Progetto Retail & Food Space
Il progetto si sviluppa in contemporanea alla nascita del brand che si occupa di ristorazione take-away di pasta fresca italiana. L’obiettivo era quello di esprimerne al meglio l’identità, in una città del nord Europa.
Enzo
Pastificio-Bistrot
Riga, Lettonia
2021
Il grande banco in marmo, utilizzato per stendere ogni giorno la pasta, posizionato in corrispondenza della vetrina su strada, rimanda immediatamente ai concetti di tradizione e artigianalità dell’attività.
Così come la scelta dei colori e dei materiali che caratterizzano li resto del locale, richiamano l’immediatezza e la semplicità del servizio e del fruitore.
